【新米】【令和6年度産】いちほまれ 福井県が作った美味しい新ブランド米！福井県産いちほまれ 2?/5?

【令和6年産　新米入荷致しました！】

※入荷状況が大変不安定ですので、一時品切れになる場合がございます。ご了承ください。

※「新米」期間は9月〜12月までとさせていただきます。

※ご注文確認後に精米して発送しますので、商品のお届けまで2週間ほどお時間をいただきます。

【福井県が作った美味しい新ブランド米！】〜いちほまれ〜オカズがいらないくらい美味しい！
コシヒカリを生んだ福井県が、その上を目指して創ったお米、「いちほまれ」。

※掲載画像は「いちほまれ5kg」です。

約20万種もの苗を植え付け、選び抜き、育て上げた至高の名作です。

「いちほまれ」という名前には、「日本一（いち）美しい　誉れ（ほまれ）高きお米」になるように
との願いを込めています。

またデザインは、美味しいお米の源である金色の太陽をモチーフにしています。

皆様の食卓に輝く笑顔と楽しさを届けたいとの思いを込めています。

この名前は、全国から寄せられた10万件を超える候補の中から選ばれました。

豊かなふる里が育んだ美味しいお米、ごはんの見た目、食感、程よい甘さなど、

「新しい美味しさ」を追求しました。

【お米の専門家の声】

・「粘り+柔らかさ+米粒感+甘み」のバランスがずば抜けた見本

・粒の弾力と粘りを楽しむことができ、旨味や甘みの立ち上がりの速さ、広がりは申し分ない

・普通に毎日食べて、飽きることのない米

【いちほまれの品質】

いちほまれは次の基準に合格したもののみを「いちほまれ」として出荷します。

・農産物検査等級1等（整粒率70％以上）

・粒厚1.9以上

・玄米タンパク質6.4％以下

※産地としての出荷以外（個人販売）はありません。

福井県が誇るお米作りが完成させた新しいブランド米「いちほまれ」。

ぜひ一度、ご賞味ください！

★☆いちほまれの美味しい炊き方☆★

１）お米をすすぐ
まずはすすぎから。お米を正確に測り、浄水器の水かミネラルウォーター（軟水）をたっぷり注ぎ、
軽く混ぜて素早く水を捨てます。次に水道水を入れ、軽くかき混ぜて素早く水を捨てます。
２）お米を研ぐ
素早く力を入れずに指を広げて、シャカシャカと音を立てるように研ぎます。最後にしっかりとすすぎましょう。
３）少し少なめの水で
いちほまれの特徴である粒感と粘りを引き出すには、少し少なめの水の量がおすすめです。
初めて炊飯するときは、炊飯器のお釜の目盛の下のラインに水の線がくるように加水し、食感を確かめて下さい。
２回目以降はお好みで、水の量を加減して下さい。
４）炊きあがり
炊きあがったら素早く切り混ぜ、余分な水分を飛ばします。